/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/59126/pub_5ae1862b3dceb7fc071c9b93_5ae188f5a815f15c977ef0fd/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/59126/p...8f5a815f15c977ef0fd/scale_1200 2x" />Эти гренки очень вкусные и необычные. Их можно приготовить как на завтрак, так и на вечерние посиделки с друзьями. В любом случае независимо от того сколько вы их сделает, тарелка очень быстро станет пустой, и друзья попросят добавки).
Что потребуется:
- 1 армянский лаваш
- 250 гр. мягкого плавленого сыра
- 2 дольки чеснока
- 100 гр. крабовых палочек или крабового мяса
- свежий укроп
- 4 ст. ложки масла подсолнечного
- 2 яйца
- 1 ч. ложка муки
Приготовление:
1. Снимите пленку с крабовых палочек и мелко их порежьте. Чеснок натрите на терке или пропустите через пресс. Укроп мелко порубите.
2. Положите сыр в миску, добавьте чеснок и хорошо перемешайте.
3. Возьмите лаваш и разрежьте его на 4 равных прямоугольника.
4. На одну часть намажьте сыр с чесноком. Посыпьте сверху укропом и выложите крабовые палочки.
5. Накройте это все вторым кусочком лаваша. И так же, как и первый кусочек намажьте его сыром, положите укроп и крабовые палочки.
6. Положите сверху 3 кусочек и повторите всю процедуру.
7. В заключении накройте все это 4 слоем лаваша и прижмите получившиеся многослойные гренки.
8. Возьмите острый нож и аккуратно порежьте получившуюся конструкцию на несколько кусочков.
9. Смешайте яйца с мукой и слегка взбейте.
10. Разогрейте на сковороде масло и обваляв каждую гренку в яичной смеси обжарьте их до золотистого цвета.