Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Рыбный шашлык - объедение!
Для барбекю или шашлыка подойдет только свежая рыба.Традиционно – осетр, форель, семга, треска, осетрина, судак или сом. К более экзотическим видам рыбы относят тунец, сибас и дораду. Рыбу на решетке лучше нарезать крупными кусками Для классического шашлыка на шампурах куски делайте помельче.
Шашлык из рыбы готовится очень быстро - в течение 10-ти минут. Более крупные куски около 15-ти минут. Если вы не успели рыбу промариновать, смазывайте при приготовлении растопленным сливочным маслом. Это придаст рыбке аромат и мягкость. Суховатую и мелкую рыбу запекайте на решетке в фольге.
1кг свежей рыбы
свежие помидоры - 5 шт.
паприка - 5 шт.
лимон - 2 шт.
10 ст. л. оливкового масла
10 шт. лаврушки
соль и черный молотый перец
Рыбу порежьте шашлычными кусочками. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и лавровый лист. Выдавите сок из одного лимона и полейте рыбу. Поставьте в холодильник на несколько часов для маринования.
Помидоры и лимон порежьте кружочками, а перец кольцами. Нанизывайте продукты на шпажки в следующей последовательности: рыба, лимон, перец, помидор. Готовьте на мангале над жаром около 15-ти минут.
Чтобы оформить быстрый кредит в банке, достаточно подать соответствующие документы, в том числе и справку о доходах. Правила есть правила, но где же взять свободное время? Для занятых и тех кто не любит очередей и ожиданий есть услуга купить документы для кредита онлайн - выгодно и просто! Вашему вниманию специализированный сайт trudcredit.net.