Картошечка, в основном, подается в качестве гарнира. Ну а нас, кулинаров – оригиналов, ничего не останавливает! Поэтому будем делать из нее великолепное печенье! Приготовление не займет много времени, а простые, доступные ингредиенты, позволяют создать маленький домашний шедевр в любое время.
[700x525]
Если не знаешь куда деть остатки вчерашнего пюре,можно приготовить печенье!

Ингредиенты:
300 г картофельного пюре

100 г сливочного масла

150-200 г муки

кунжут(семена) 5г

1 яйцо
Рецепт приготовления
Масло растопить,добавить готовое картофельное пюре,муку и кунжут.Всё тщательно перемешать и замесить тесто.
Стол присыпать мукой тесто раскатать,сложить в четверо и опять раскатать и так несколько раз.
Затем смазать яичным желтком и посыпать кунжутом.Вырезать формочкой печенье.Можно просто нарезать на квадратики/ромбы.
На протвень, смазанный маслом выкладываем печенье и выпекаем в духовке при t 200,20-30 минут

Источник-Власть Вкуса