ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан грецких орехов
50 грамм тертого сыра пармезан
1 маленький зубчик чеснока
3 веточки тимьяна
0,5 ч. ложки винного уксуса
1/3 стакана оливкового масла холодного отжима
2 ст. ложки измельченных сушенных помидоров
1 багет
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В блендере измельчите поджаренные и остывшие грецкие орехи, сыр, чеснок. Добавьте тимьян, соль и уксус. Затем добавьте оливковое масло и помидоры.
Багет порежьте на кусочки, поджарьте слегка. На горячий ломтик хлеба выкладывайте по одной столовой ложке песто.