ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 средний гранат
4 средние картофелины
1 большая красная луковица
пучок свежего укропа
пучок свежей кинзы
4 ст. ложки майонеза
соль, перец по вкусу
Подготовка: 20 минут
Приготовление: 10 минут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварите картофель в мундирах, остудите. Очистите от кожуры, порежьте на небольшие квадратики. Гранат очистите. Луковицу порежьте полукольцами, зелень мелко измельчите. Все ингредиенты смешайте вместе, добавьте специи по вкусу.
Если Вы не любите майонез, его можно заменить нежирным йогуртом или сметаной.
Рецепт от Gal4onok