Ингредиенты
яйцо
мука пшеничная - 160 г
сахар для теста и воздушной лепешки - 150 г
крахмал картофельный - 30 г
цедра - 1 лимон
яичный белок (для воздушной леепешки) - 3 шт.
орехи рубленые - 30 г
молоко сгущенное - 1/2 банки
масло сливочное - 200 г
шоколад - 200 г
мармелад - 100 г
Приготовление
Для бисквита яичные белки отделяют от желтков, охлаждают и взбивают
до устойчивой пены.



Желтки растирают с сахаром добела, добавляют т