Угадайте-ка, что скрывается под этой золотистой корочкой?  [показать]

[показать]

2 картофелины
1 большая луковица
соль
ол.масло

и...

6 сырых свиных колбасок (можно взять не только их!)

[показать]


- оторвать примерно 1 м фольги , сложить её вдвое, загнуть слегка бортики наверх.

- разрезать вдоль каждую колбаску и уложить в один ряд.

- почистить лук и картофель, тоненько нарезать на тёрке (Бернера), полностью покрыть ими колбаски. Посолить, сбрызнуть маслом, запекать 30 минут при 220*.


К чему это я?  [показать]

Да к тому, что это вариант быстрого и вкусного ужина, когда нет времени, лень или дома нет деликатесов.  [показать] Или если вы печёте хлеб или фокаччу, использовать то же время и ту же духовку для основного блюда.  [показать]Вместо колбасок можно взять просто свиной или бараний фарш (чтобы был не очень постным), а также гамбургеры или котлеты  [показать]

[показать]