Почистила, помыла, порезала.
На сковороде залила водой на 2/3 объёма, посолила, варила под крышкой 10мин.
Сняла крышку, 10 мин выпаривала воду.
Добавила мелко нарезанный репчатый лук, поперчила, добавила немного петрушки - на малом огне обжарила. Лук можно добавить жареный.
Добавила 200г сметаны и потушила грибы 5 мин в сметане.