КАБАЧОК
07-07-2017 21:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[показать]Конечно, тушёный кабачок полезнее, но мне так захотелось жареного...
Я и пожарила )
Кружочек кабачка на вилке обмакиваю во взбитое с солью (щепотка)яйцо , потом несу в тарелку с мукой и обваливаю в муке.
Кладу на горячую сковороду с раст.маслом. И так столько раз, сколько поместится на сковороду.
Слегка подрумянила с обеих сторон, посыпала луком( люблю когда его много),
добавила помидорку и залила остатком взбитого яйца. Поперчила. А соль в яйце была. И всё...
На малом огне, под крышкой... проверяя, чтоб не пригорело. Если кабачок нарезан толсто, то можно подлить водички и закрыть сразу крышкой.
Приятного аппетита ! ))))) В стакане сок калины и яблочный сок
[показать]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Конечно, тушёный кабачок полезнее, но мне так захотелось жареного...Я и пожарила )
Кружочек кабачка на вилке обмакиваю во взбитое с солью (щепотка)яйцо , потом несу в тарелку с мукой и обваливаю в муке.
Кладу на горячую сковороду с раст.маслом. И так столько раз, сколько поместится на сковороду.
Слегка подрумянила с обеих сторон, посыпала луком( люблю когда его много),
добавила помидорку и залила остатком взбитого яйца. Поперчила. А соль в яйце была. И всё...
На малом огне, под крышкой... проверяя, чтоб не пригорело. Если кабачок нарезан толсто, то можно подлить водички и закрыть сразу крышкой.
Приятного аппетита ! ))))) В стакане сок калины и яблочный сок
[показать]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КАБАЧОК | TIGRITZA - Всегда надеяться, никогда не отчаиваться — таково свойство человека большой души. Флор Луций Анней |
Лента друзей TIGRITZA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»