МЫ -ГОТОВЫ ! МЫ - НА СТАРТЕ !


(смотрит на часы) Время позднее... Успеем ли ? Спать скоро...


Мой надёжный помощник - слайсер. Светуля (Айхеле) спасибо тебе огромное за него. Как я раньше без него жила ?




(из - под стола)
- Я тоже хочу помогать !


- Ну хоть крышечку дай !


Вот такая нарезка получается. Использую и для рагу, и для салата, и для заправки овощного супа ........




Первая порция нарезана.


- Где ещё лежит порция?


- Много её ещё там???


Продолжаем... Крупную режем, маленькую обсушим и в холодильник.


Какая полосатая попалась !


Ну вот, на сегодня хватит. Почти 4 кг получилось )


На ночь разложила на обеденном столе обсохнуть, чтоб не слиплась в морозилке.
На клеёнку бумажные полотенца , потом слоем свёкла.


Утром собрала в пакеты-маечки


И в морозилку.
Следующий этап - морковка )