Я люблю готовить! А мой муж любит задавать мне новые цели)))
Собираясь на день рождения нашего младшего племянника мы решили испечь ему кекс)))
Он получился очень нежным, воздушным и нереально вкусным!
Рецепт очень прост, только требуется мультиварка)))
СТАКАНЫ указаны НЕ мультяшные, а ОБЫЧНЫЕ. (200 гр)
1 стакан муки
0,5 стакана какао
1 стакан сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
1 взбитое яйцо
0,5 стакана молока
0,25 стакана растительного масла
1 ч.л. ванили
0,5 стакана кипятка
Готовим:
Смешать сухие ингредиенты. Добавить взбитое яйцо, молоко, масло и ваниль и взбивать на средней скорости 2 минуты.
Добавить кипяток. Перемешать.
Мультяшную кастрюльку смазать маслом, вылить туда тесто.
Готовим на режиме "ВЫПЕЧКА" . Я ставила 50 минут.

После того, как кекс испёкся, извлекаем его из мультиварки , даём остыть минут 10 и убираем в холодильник как минимум часа на 2.
ОООооооочень вкусный кекс!
Всем приятного аппетита!
[700x466]