2 свежих огурца
4 помидра
1 банка консервированной фасоли
1 небольшая сладкая синяя луковица
Сок половины лимона
Оливковое масло по вкусу
Соль, перец, итальянские травы по вкусу
По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек
1. Огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, ли на 4 части, если они большие.
2. С консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.
3. Мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.
4. Сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом.
5. Добавьте немного трав по вкусу.
Рецепт на 4 порции, в одной порции – 175ккал.
Приятного аппетита!