Если за зиму вы утратили стройность, специи помогут вам сбросить лишний вес легко и очень вкусно, превращая обычную пищу в настоящее лакомство.
Лучше всего по максимуму заменять ими соль – это очень полезно для организма при борьбе с лишним весом, ведь соль задерживает жидкость. Пикантными травы помогают сделать маринады, аппетитными и ароматными – все блюда, в которых присутствуют.
* Обогатить вкус мясных блюд вам помогут веточки розмарина и тимьян.
* Майораном попробуйте сдобрить блюда из домашней птицы и ракообразных моллюсков. Хорош он и к овощам в сочетании с сыром.
* Орегано, чабор придают неповторимый вкус овощам и, в особенности, бобовым.
* Эстрагон – лучшая приправа для рыбных блюд, хорош и при приготовлении маринадов и соусов.
* Лавровый лист нормализует углеводный обмен, что позволяет применять его при сахарном диабете.
* Перец содержит капсаицин — вещество, которое придает остроту. Он ускоряет обменные процессы на 25%.
Специалисты – диетологи установили, что обильно сдобренные специями блюда, позволяют сохранить чувство сытости дольше обычного раза в полтора.
Вы сможете расстаться с килограммами лишнего веса за год, употребляя ежедневно различные пряности.
Запах ванили помогает в выработке серотонина – гормона удовольствия, что значително снижает потребность не только в сладостях, но и вообще в еде.
