Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат “пасхальное яйцо”
Скоро великий праздник и необходимо подготовиться к нему. А именно сделать меню и найти все необходимые рецепты салатов и выпечки. Все знают что самым главным украшением в этот праздник является пасхальный кулич и варенные яйца. Ну а к дополнению можно еще и приготовить салат пасхальное яйцо.
Состав ингридиентов:
-
куриная грудка отворная или можно взять копченную
- 1 луковица
- 1 морковь сырая
- консервированная фасоль
- 4 шт. вареных яиц
- майонез
- 1 стебель сельдерея
- 1 ст.ложка масла растительного
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления:
лук измельчить, морковь потереть на терке и обжарить до золотистого цвета на 1 ст. ложке масла.
Порезать курицу, сельдерей и три отварных яйца небольшими кубиками и сложить в глубокую тарелку.
Далее добавить остывшую морковь с луком и фасоль 1/2 банки. все посолить и добавить майонез, тщательно перемешать.
Выложить получившийся салат на плоское блюдо в виде куриного яйца, смазать майнезом и обсыпать сверху тертым на мелкой терочке яйцом. Украсить по желанию.