СОСИСКИ В КАРТОФЕЛЬНОМ ТЕСТЕ

 

Ингредиенты:

► Картофель - 3 шт.

► Яйцо - 1 шт.

                                                                                               

► Мука - 100 г

► Сыр - 50 г

► Сосиска - 4 шт.

► Сливочное масло - 1 ст.л.

► Соль

► Кунжут

 

Вареный картофель в горячем виде пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, муку, соль и все хорошо перемешать.

Готовое картофельное тесто раскатать, нарезать его прямоугольниками по величине сосисок, с которых снять предварительно оболочку.

Положить сосиски на прямоугольники и защипнуть края теста. Поверхность смазать яйцом, смешанным с растопленным сливочным маслом, сделать насечки сверху на тесте и посыпать кунжутом или тертым сыром.

Выпекать в духовке при 180 градусах 15 - 20 мин.

 

Приятного аппетита ♥

источник

                               для вас do-it-yourself-best.net