Трудно представить наш стол без различных пряностей и приправ, и аджика с хреном на зиму – одна из самых любимых.
Вкусная аджика - рецепт с хреном:
Берем:
Помидоры = 1 кг
Хрен = 500 г
Чеснок = 15-20 зубчиков
Уксус 9% = 2 ст.л. ( Я не добавляю )
Сахар = 3 ст.л.
Соль по вкусу
И сам процесс
Хрен, помидоры, чеснок, перекрутим через мясорубку. Добавим соль, сахар, уксус. Разложим по банкам, храним в холодильнике