Ингредиенты:

Кальмар — 2 средние тушки

Лук — 1\2 небольшой луковицы

Яйца — 2 шт.

Соль по вкусу

Майонез по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Если Вы купили неочищенные тушки кальмаров, то для начала необходимо очистить.

 

2. Сварить 2 яйца вкрутую (варить 10 минут в кипящей воде). Затем мелко нарезать.

 

3. Мелко покрошить лук или измельчить в блендере.

 

4. Тушки кальмаров положить в кипящую воду. Варить 3 минуты, но не больше, иначе мясо кальмаров станет жестким и не вкусным.

 

Вытащить кальмары из воды. Остудить. Нарезать кольцами или полукольцами.

 

Далее смешать ингредиенты: лук, яйца, кальмары. Посолить. Заправить майонезом.

 

Надеюсь Вам понравится рецепт салата из кальмаров и яиц с фото.

 

Приятного аппетита!