Как грибочки.
04-09-2015 21:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Илона_Никишина Оригинальное сообщение
Как грибочки.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Илона_Никишина Оригинальное сообщение
Как грибочки.
Мужчины не отличают эти грибочки от настощих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
На 3-4 средних баклажана:
2 средних луковицы
2-4 яйца
1 грибной кубик
Раст.масло для жарки
чёрный молотый перец
НИКАКОЙ СОЛИ!!!
В этот раз мы берём досточку с зайцем, ведь он отвечает за овощи. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками - 2см длиной.
Яйца ( у меня 2 о-о-очень крупных) взбиваем до пенки.Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем.
Закрываем крышкой - чтоб не заветривались. В течение 1 часа ещё 5-6 раз перемешиваем будущие грибочки.В результате яиц не останется даже на дне мисочки.Грибной бульонный кубик измельчаем.
Лук режем кубиками.Сначала баклажаны слегка поджариваем на раст.масле. Потом добавляем лук. Мешаем и продолжаем жарить минуты три.
Высыпаем измельчённый грибной кубик и доводим до готовности.Я для вкуса добавляю чёрный молотый перец. Если в гарячем виде блюдо кажется пересоленым - остынет и будет в самый раз!:)Вкуснятина уже на вашем столе! Из указанного колличества продуктов получилась ёмкость от микроволновки диаметром 15 см.
http://ok.ru/poleznostidlyavseh/topic/64108369180017
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Как грибочки. | Ирина_Михайличенко - Дневник Irinka Kartinka |
Лента друзей Ирина_Михайличенко
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»