/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">Цитата сообщения Metel Очень-очень вкусный пирог!!! 
Переводится примерно как "молочные кусочки". 
Советую попробовать.
[545x425]

Рецепт:
5яиц,
250гр.сахара,
5ст.ложек какао-все премешать,
добавить 300гр.растопленного маргарина,
200гр.сметаны,
250гр.муки и 1пакетик разрыхлителя теста,
все смешать,тесто разделить на 2части(2листа),
печь коржи 15минут при темп-ре 180градусов.

Крем:400мл.сливок,2ст.ложки сахара,2пакетика ванилина-все взбить миксером, 
К концу добавить 200гр.сметаны
Крем намазать на 1корж,сверху уложить 2-й,полить глазурью.

Глазурь:2ст.л.какао,4ст.л.сливок и 3/4 пачки сахарной пудры-все смешать 
и нанести на корж.

Сливки жирные нужны, 3/4 пачки сахарной пудры, это примерно 190 гр.
Пирог лучше делать заранее, после приготовления поставить в холод, 
чтобы начинка хорошо застыла.