• Авторизация


Без заголовка 04-11-2018 16:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные уютные пирожки с грибами и картофелем за 5 минут

Сегодня я расскажу о своем самом любимом рецепте, по которому всегда делаю пирожки. Почему именно он мне больше всего нравится? Дело в том, что именно по такому рецепту пирожки (с любой начинкой) можно приготовить буквально за 5 минут, и это вовсе не преувеличение. Действительно, получается ну, очень легкое тесто быстрого приготовления. Именно поэтому, настоятельно рекомендую вам попробовать приготовить такого рода тесто, и испечь пирожки с той начинкой, которая вам больше всего по вкусу. 

7124 (700x467, 305Kb)
 

Я сегодня я решила приготовить пирожки с картофелем и грибами. Дело в том, что буквально месяц назад к нам приезжали родственники и привезли грибы. В связи с тем, что их было много, я часть из них заморозила. И вот теперь, при случае, готовлю из них различные блюда, начиная от самых обычный салатиков и заканчивая пиццей, или, как в этом случае, пирожками.
 
5a411f44c0581 (700x466, 290Kb)
 
114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
 
- 1 стакан теплой воды,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 3-3,5 стакана муки,
- 0,25 чайной ложки соли.
 

необходимые ингредиенты
В качестве начинки я использовала жареные грибы с луком (их я предварительно обжарила), которые смешала с картофельным пюре (его я предварительно отварила и подавила толкушкой). Вы же можете остановить свой выбор на любого рода начинке.


начинка из грибов и картофеля
 
98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
 
 

В миску влейте теплую воду, добавьте соль, перемешайте, чтобы она растворилась.


добавьте соль
После этого всыпьте соду, а затем муку. Замесите руками гладкое тесто.

всыпьте соду


замесите тесто
Затем сразу же его поделите на шары, каждый приплюсните рукой. 

поделите на шары


приплюсните рукой
Выложите начинку, защипните края. Немного придавите пирожок.

 

выложите начинку


скрепите края


придавите пирожок
На сковороде обжарьте пирожки на среднем огне до красивого золотистого цвета. Чем больше вы нальете растительного масла на сковороду, тем красивее на вид и равномернее по цвету выйдут готовые жареные пирожки.


обжарьте пирожки
Приятного аппетита!


готовые пирожки


пирожки в разрезе

                                                        Пирожки с грибами и картофелем

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лёгкая - Дневник "Лёгкая" | Лента друзей Лёгкая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»