Очень вкусные, мягкие сливочные конфеты получаются по этому простому рецепту. Надеюсь, они вам понравятся и станут украшением вашего праздничного стола.
И еще посмотрите: Булочки медовые с изюмом.
Состав теста: 6 яиц, 10 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки несладкого какао-порошка, 2 столовые ложки воды, 10 столовых ложек муки 1 чайная ложка порошка выпечки.
Выпекаем в противне 30x35 см.
Готовим крем: в 2 дл молока смешайте 3 столовые ложки муки , 3 столовые ложки кукурузного крахмала , 8 столовых ложек сахара, 1 чайная ложка ванили . Нагрейте 1/2 литра молока , и прежде чем он начнет закипать, влейте смесь. Все хорошо перемешать венчиком, чтобы избежать образования комков и прилипания. Когда крем станет хорошим гладким, снимите с огня и добавьте 250 граммов сливочного масла.
Пока крем остывает готовим 3 чаши: первая с тертым белым шоколадом , вторая с черным тертым шоколадом и третья с кокосовой стружкой.
Затем подготовим в миске стакан кипяченой воды с небольшим количеством 'сахара и тертого лимона и апельсина. В другой миске подготовим нарезанные кольцами бананы.
Из выпеченного пирога вырезаем диски, которые делим на две части.
Оба ломтика замочим в лимонной воде, один ломтик покрываем кремом и положим кусочек банана, закроем вторым ломтиком и распространим крем по бокам. [640x480]
Выкачаем одно изделие в кокосовой стружке, второе и третье изделие в белом шоколаде и в темном шоколаде. Сверху покроем растопленным шоколадом, продолжая таким образом: - изделие в кокосовой стружке - покрываем темным шоколадом - изделие в белом шоколаде - покрываем темным шоколадом - изделие в темном шоколаде - покрываем белым шоколадом.
Мягкие сливочные конфеты имеют такой красивый вид.