• Авторизация
Дневник Shepira Лента друзей - Дневник - Полная версия


Постные котлеты 02-06-2014 23:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постные котлеты

[показать]

 

Хочу предложить этот постный рецепт капустных котлет. Надеюсь, пригодится и для тех, кто постится, и кто нет! Счастья Вам, мира и крепости духа во время Поста!

Ингредиенты для "Постные котлеты":
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сухари панировочные
Масло растительное (для жарки)
Зелень (у меня укроп) — 1/2 пуч.
Мука — 0,5 стак.
Крупа манная — 0,5 стак.
Капуста белокочанная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
 
Рецепт "Постные котлеты":
[показать] Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленной воде минут 8-10.

 

[показать] Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.

 

[показать] На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.

 

[показать] Укроп мелко нарежьте.

 

[показать] К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.

 

[показать] Добавьте муку, манную крупу.

 

[показать] Тщательно перемешайте.

 

[показать] Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях.

 

[показать] И обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Постные котлеты | Shepira - Дневник Shepira | Лента друзей Shepira / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»