Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Увертюра"

[x375]

грибы - 0,5 кг.
филе куриное - 0,5 кг.
сыр - 200 гр.
чернослив - 200 гр.
лук - 1 шт.
орехи грецкие - 1 стакан
майонез - 150-200 гр.

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде 20 минут. Охладить. Нарезать. Смешать с майонезом.
Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле, 8-10 минут, помешивая. Остудить.
Чернослив залить кипятком на 5 минут. Помыть. Нарезать соломкой или кубиками. Орехи измельчить.
Сыр натереть на крупной терке.
Первым слоем выложить грибы.
Далее слой куриного мяса.
Слой чернослива и немного майонеза.
Слой тертого сыра, сверху майонез.
Заключительным слоем выложить орехи. Салат слоеный с черносливом «Увертюра» готов. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник