• Авторизация


Кордон Блю 02-06-2012 14:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Очень хочу попробывать выглядит аппетитно.

Нам понадобятся:

Куриное филе;
Сыр;
Ветчина;
Панировочные сухари;
1 яйцо;
Мука;

Приготовление:
Делаем в курином филе кармашек. Осторожно, не прорежьте кусочек насквозь. Внутри смазать карри и слегка посолить. Оставить минут на 15-20 для маринования. Тонко нарезаем ветчину и потолще сыр. Размер должен быть таким, чтобы эта начинка легла внутрь кармашка и не выступала наружу. Вложите по ломтику ветчины и сыра внутрь кармашков.
В одной миске взбиваем яйцо…
в другую насыпаем горсть муки…
и в третью – панировочные сухари.
Делаем тройную панировку. Обваливаем сначала в муке, затем в яйце, потом в сухарях.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон. Жарим на среднем огне и под крышкой, чтобы наше блюдо прожарилось, а сыр расплавился.
Сразу же подаем к столу.
На гарнир можно подать свежие овощи или картофельное пюре, украсить зеленью. Приятного аппетита!
[520x432]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
о, у меня мама такие делает, как раз сейчас в холодильнике лежат, только вот без ветчины, только с сыром
Ksushenka1993 03-06-2012-12:33 удалить
наверное вкусненько)


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кордон Блю | Ksushenka1993 - Дневник Ksushenka1993 | Лента друзей Ksushenka1993 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»