Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Очень достойное, сытное и вкусное блюдо - гуляш из печени со сметаной

Гуляш из печени со сметаной



Готовится гуляш из печени со сметаной очень просто. Печень обжаривается с луком, а затем тушится в сметане. В результате получается очень вкусное и ароматной блюдо. Можно подавать к любому гарниру - к овощному пюре, кашам или макаронам.

Ингредиенты:

Печень говяжья: 500 г
Сметана: 200 г,
Лук репчатый: 2 шт.,
Морковь - 1 шт.
Соль: 0,5 ч. л.

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Печень порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле около 8-10 минут.

Тем временем порежьте полукольцами луки натрите морковку.

Отправьте лук и морковь к печени и готовьте 3-4 минуты. Затем влейте 150 мл воды, посолите и тушите до выкипания жидкости.

Добавьте сметану и тушите блюдо еще 10 минут.

Гуляш из печени со сметаной готов.
Приятного аппетита!