13 ноября в «Клубе на Брестской» состоится кулинарное шоу «Йом ашкенази: традиционные блюда ашкеназийской кухни».
Ашкеназийская кухня, - то есть кулинарные традиции евреев-выходцев из Европы, - представляет собой удивительное соединение привычных нам вкусов и ингредиентов с совершенно уникальными методами приготовления пищи, особыми сочетаниями специй и приправ, новыми вкусовыми оттенками, придаваемыми обычным продуктам.
Шеф-повар ресторана «Шафран» Роман Гершуни и двое его известных гостей расскажут и покажут посетителям кулинарного шоу «Йом ашкенази», как приготовить настоящий обед в лучших традициях европейской еврейской кухни. По окончании шоу все гости смогут попробовать приготовленные блюда, задать вопросы Роману Гершуни, получить рецепты только что приготовленных блюд и пообщаться с гостями шоу.
Гости-участники кулинарного мероприятия:
Сергей Пархоменко, журналист, издатель, радиоведущий,
Лев Рубинштейн, журналист, поэт.
Дата и время:
Кулинарное шоу/мастер-класс «Йом ашкенази» состоится 13 ноября, в воскресенье, в 18:00, в «Клубе на Брестской» по адресу: 2-я Брестская, 6 (вход со стороны 1-й Брестской), м. Маяковская, Белорусская.
Гостей ждут угощение и подарки.
Вход бесплатный.