• Авторизация
Дневник GeorZina Лента друзей - Дневник - Полная версия


СУХОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ, РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАНКОЙ - БЕЗ ЯИЦ И САХАРА 25-03-2017 08:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сухое, хрустящее, рассыпчатое Печенье с Манкой - без яиц и сахара

 

Порой так хочется испечь что-то к чаю без мороки, горы грязной посуды и особых затрат. Наверняка у вас уже есть коллекция проверенных рецептов на скорую руку, но сегодня я хочу внести свою лепту в ее пополнение.

Я с удовольствием расскажу, как испечь печенье всего из 4 ингредиентов, при этом не используя ни яиц, ни сахара. Всё настолько просто и вкусно, что хочется баловать себя таким угощением как минимум раз в неделю.

[645x430]

 

Печенье сухое, хрустящее, рассыпчатое. С сильным ароматом сливочного масла. Манка при еде не ощущается, но именно она придаёт печенью дополнительную рассыпчатость.
 

 

 

[показать]

 

 

Для приготовления манного песочного печенья нам понадобится масло, мука, сахар и манка.Шаг 1

Для приготовления манного песочного печенья нам понадобится масло, мука, сахар и манка.

Масло комнатной температуры хорошо растереть с сахаром.Шаг 2

Масло комнатной температуры хорошо растереть с сахаром.

Вмешать манку.Шаг 3

Вмешать манку.

Добавить муку.Шаг 4

Добавить муку.

 

Замесить тесто ложкой, а в конце — несколькими движениями рук. Долго месить тесто не надо — сделайте ровно столько движений рукой, чтобы тесто взялось комком.Шаг 5

Замесить тесто ложкой, а в конце — несколькими движениями рук. Долго месить тесто не надо — сделайте ровно столько движений рукой, чтобы тесто взялось комком.

Распределить тесто в форме 18х18 см. Форму выстлать пергаментом. Толщина теста - 1 см.Шаг 6

Распределить тесто в форме 18х18 см. Форму выстлать пергаментом. Толщина теста - 1 см.

Нарезать тесто острым ножом на небольшие квадратики.Шаг 7

Нарезать тесто острым ножом на небольшие квадратики.

Выпекать 20-25 минут при 180 ºC. По ещё горячему испечённому печенью ещё раз пройтись ножом по намеченным квадратикам.Шаг 8

Выпекать 20-25 минут при 180 ºC. По ещё горячему испечённому печенью ещё раз пройтись ножом по намеченным квадратикам.

Остывшее печенье разломать на квадратики.Шаг 9

Остывшее печенье разломать на квадратики.

 

 

 

 

Песочное печенье с манкой 

.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СУХОЕ, ХРУСТЯЩЕЕ, РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАНКОЙ - БЕЗ ЯИЦ И САХАРА | GeorZina - Дневник GeorZina | Лента друзей GeorZina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»