Куриная голень в тесте - легкая и быстрая в приготовлении закуска которая никого не оставит равнодушным. Нежное, сочное куриное мясо с ароматом чесночка в хрустящей золотистой корочке.

 

Ингредиенты

Слоеное тесто - 450 г (1 упаковка)

Чеснок - 3 зубчика

Куриные голени - 8 шт.

Масло растительное - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Яйцо - 1 шт.

Способ приготовления

1. Промойте и обсушите куриные ножки.  

2. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте на 10 минут. 

3. Обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон. Переложите на тарелку, дайте остыть.

4. Заранее размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте узкими полосками.

5. Оберните каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху, косточку тоже оберните тестом. Выложите ножки в тесте на смазанный маслом противень, смажьте желтком и запекайте в духовке при 200°С 20-25 минут до зарумянивания теста.

Как и с чем подавать

Подавать готовые куриные ножки с овощным салатом.