Буженина из куриной грудки
04-05-2021 06:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина из куриной грудки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина из куриной грудки
Отличная закуска. Сочная, вкусная и ароматная. Можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты
— Куриная грудка — 1 шт.
— Оливковое масло — 1 ст. л.
— Соль — 1 щепотка
— Перец — 1 щепотка
— Чеснок — 1 зубчик
— Орегано — 1 щепотка
— Паприка — 1 щепотка
Рецепт приготовления
- Необходимо вымыть и просушить грудку.
- Соединить в небольшой мисочке соль, черный перец и паприку, орегано.
- При приготовлении буженины из куриной грудки можно использовать и другие специи.
- Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5–10 минут.
- На сковороду налить немного оливкового масла и разогреть.
- Отправить туда грудку и обжарить с двух сторон на сильном огне до появления корочки. Это буквально по 2-3 минуты.
- Разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.
- Чеснок почистить и пропустить через пресс. Также можно использовать сушеный чеснок.
- Обжаренную грудку выложить на фольгу и присыпать измельченным чесноком.
- Вылить сверху масло, в котором жарилась курица, и завернуть фольгу конвертом.
- Отправить в жаропрочную форму и поставить в духовку.
- Запекать лучше при средней температуре первые 20–25 минут, а затем довести до готовности при более низкой.
- Буженина должна томиться и пропитываться специями.
- Готовую буженину аккуратно достать из фольги и нарезать небольшими кусочками.
- Она отлично заменит колбаску для утренних бутербродов, а также прекрасно сочетается с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Буженина из куриной грудки | сероглазая_казачка - Дневник сероглазая_казачка |
Лента друзей сероглазая_казачка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»