Всем, приветики!!!

Принесла рецепт очень простого пирога, многие скорей всего его уже пекли и не раз, но мало ли, может кому-то рецептик пригодится

200 грамм сливочного масла из холодильника (лучше подморозить) натираю на терке

[показать]

всыпаю 0,5 чайной ложки соли (можно чуть меньше), половину стакана сахара и 2 яйца

[показать]

Просеиваю около 2,5 стаканов муки с чайной ложкой разрыхлителя, замешиваю тесто.
Делю готовое тесто на две части, меньшую убираю в морозилку и занимаюсь оставшимся тестом и начинкой

[показать]

оставшуюся большую часть теста распределяю руками по форме

[показать]

выкладываю грамм 150-200 повидла

[показать]

на повидло замороженную малину

[показать]

подмороженное тесто из морозилки натираю на терке сверху на начинку

[показать]

пеку при 180 градусах около 40 минут

[показать]

можно подождать когда чуть остынет, мне пришлось разрезать горячим, сын срочно требовал кусочек

[показать]

[показать]

[показать]

Приятного чаепития!!!
Источник: http://www.diets.ru/post/1723277/