Ингредиенты:

 

Кокосовая стружка - 300 г

Сахар - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Крахмал картофельный - 1-2 ч. л. (по необходимости)

 

  А для того что бы было приятно готовить нужны варочные панели korting! А самый большой выбор на сайте http://kuhni-expo.ru/ а самое приятное тут самые низкие цены. Заходите и убедитесь в этом лично.

 

Приготовление:

 

1. Духовку нагреть до 180 гр, противень застелить пергаментом. 

2. Яйца взбить с сахаром до плотной массы, всыпать кокосовую стружку и перемешать лопаточкой. Если масса не достаточно плотная, добавьте 1 ч. л. крахмала, по необходимости 2 ч. л. Все хорошо перемешать. 

3. Приготовить миску с водой и смоченными в воде руками начать формировать небольшие конусы ( или шарики), хорошо утрамбовывать их. Выкладывать на противень. 

4. Выпекать до золотистого цвета, только смотреть, если верхушки начинают сильно гореть - снизить температуру в духовке! 

5. Остудить и наслаждаться кокосом!

 

 

Приятного аппетита!