Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение



Смешать все ингредиенты кроме свёклы.Свеколку порезать ,и в отдельной посуде присыпать сахаром,сбрызнуть маслом,перемешать и дать постоять.А в это время сделать заправку для винегрета из подсолнечного нерафинированного (!) масла,горчицы и рассола из-под капусты или солёных огурцов.Рассола немного,чтобы винегрет не стал мокрым,а был сочным.Залить заправкой винегрет,перемешать,и только после этого добавить свёклу.Это очень вкусно,поверьте!Вкуснее,чем банально залить маслом.