• Авторизация
Дневник Тамарикс Лента друзей - Дневник - Полная версия


Огуречный соус Цацики 02-12-2021 00:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Когда появляются свои огурцы, сразу готовлю нежный огуречный соус Цацики за 10 минут
 

Screen Shot 07-17-21 at 02.02 PM 001 (700x463, 436Kb)

Сегодня готовлю вкусный, нежный, свежий греческий соус из огурцов - соус Цацики. Когда на грядке появляются свои ароматные огурцы обязательно готовлю этот соус:)) 

Готовится он элементарно, полезен и отлично гармонирует со множеством блюд. Летом, то, что нужно! Попробуйте!
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔Огурцы - 2-3 шт.

✔Йогурт греческий - 250 г. (по желанию можно заменить на сметану)

✔Чеснок - 1-2 зубчика

✔Укроп - по вкусу

✔Соль, перец - по вкусу

✔Сок лимона - 1 столовая ложка

✔Оливковое масло - 1 столовая ложка

Приготовление:
 
огурцы промываю и очищаю от кожуры 
 
Натираю огурцы на крупной терке, солю и откладываю в сторону на несколько минут, а этим временем нарезаю укроп и чеснок. 
 
Далее сливаю с огурцов сок (но не выливаю, я его замораживаю). 
 
Отправляю в миску к огурцам измельченный чеснок с укропом и добавляю густой классический йогурт.
 
Перемешиваю и добавляю сок лимона, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
 
Еще раз всё перемешиваю и соус готов, можно угощаться! 
 
Пошаговое приготовление:

2.
Screen Shot 07-17-21 at 02.02 PM 002 (700x463, 390Kb)

3.
Screen Shot 07-17-21 at 02.02 PM 003 (700x463, 458Kb)

4.
Screen Shot 07-17-21 at 02.02 PM 004 (700x463, 493Kb)

5.
Screen Shot 07-17-21 at 02.03 PM (700x463, 456Kb)

6.
Screen Shot 07-17-21 at 02.03 PM 001 (700x463, 465Kb)

7.
Screen Shot 07-17-21 at 02.03 PM 002 (700x463, 476Kb)

Всем здоровья и добра! 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Огуречный соус Цацики | Тамарикс - Дневник Тамарикс | Лента друзей Тамарикс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»