• Авторизация


Ликер "Аранчелло"к Новому году 14-11-2018 18:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


https://jemchyjinka.ru/2017/11/03/prigotovte-sejch...i-vkusnym-napitkom-oranchello/

Аранчелло (или оранчелло) – ликер итальянского происхождения, близкий родственник знаменитого лимончелло. Приготовьте ликер сейчас, чтобы к Новому году угостить гостей ароматным и вкусным напитком.

Ингредиенты: 0.7 л водки, 5 крупных апельсин, 0.5 кг сахара, 1 банка с крышкой (объем в 1 л), 1 бутылка (1-1.5 л).

[x464]/jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2017/11/7-500x333.jpg" target="_blank">https://jemchyjinka.ru/wp-content/uploads/2017/11/7-500x333.jpg 500w" width="696" />

Приготовление:

Апельсины хорошо вымыть (желательно содой) и аккуратно снять с помощью овощечистки цедру, не задевая белую часть (из-за нее ликер будет горчить). Сложить всю цедру в банку и залить водкой. Поставить в холодильник или в другое прохладное темное место на 5 дней. То, что осталось от апельсин, сложить в мешочек, плотно завязать и положить в холодильник. На шестой день апельсиновую настойку процедить. Цедру можно выбросить.

Из апельсинов выжать сок. Его должно получиться около 0.5 литра. Если меньше, - придется долить водой до нужного объема. Смешать апельсиновый сок с 0.5 кг сахара и поставить на плиту на сильный огонь. Нагреть, постоянно помешивая. Сироп полностью остудить. Смешать сироп с апельсиновой настойкой, перелить  ликер в бутылку и поставить в холодильник еще на 2-3 дня.

Апельсиновый ликер " Аранчелло". Домашний рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=GX2JynLd5Qk

Апельсиновый ликер "Оранчелло". Домашний рецепт.

https://www.youtube.com/watch?v=pnnV5C8GXDo

Куантро в домашних условиях (Аранчелло).

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=ttt08EsZfY4

 

 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ликер "Аранчелло"к Новому году | Тамарикс - Дневник Тамарикс | Лента друзей Тамарикс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»