Рагу с курицей в рукаве

Ингредиенты:

• Куриные голени – 500 грамм;
• Луковица – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Баклажан – 1 шт.;
• Картофель – 2-3 шт.;
• Томатная паста – 1 ст. л.;
• Сметана – 50 грамм;
• Соль и специи – по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи вымойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. 
2. Вымойте и обсушите голени. Соедините все в глубокой миске, добавьте соль и специи по вкусу. 
3. Перемешайте тщательно, добавьте томатную пасту и сметану. 
4. Выложите все в рукав для запекания, закрепите края. 
5. Сделайте зубочисткой пару проколов для выхода пара. 
6. Отправьте рагу в разогретую до 190 градусов духовку примерно на час.

Еще рецепты вкусного рагу