Запечённые яблочные гармошки 

Вам понадобится: 

• яблоки – 6 шт. 
• масло сливочное – 170 г 
• сахар – 70 г + немного для посыпки
•  корица молотая – 2 ст. л. 
• хлопья овсяные – 60 г 
• мороженое, карамельный соус – по желанию   

Как готовить 

1. Из разрезанных пополам яблок удалить семечки. 
2. На кожуре сделать параллельные надрезы, но не до конца, чтобы яблоко не развалилось. 
3. Расстояние между надрезами 5-8 мм. 
4. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него яблоки кожурой вверх, смазать частью растопленного сливочного масла и посыпать сахаром. 
5. Поместить противень в духовку, заранее разогретую до 180 °C, и запекать яблоки примерно 20 минут. 
6. Смешать овсяные хлопья с оставшимся маслом, 70 г сахара и корицей. 
7. Достать яблоки из духовки, дать им немного остыть, поместить в разрезы овсяную смесь и поставить в духовку запекаться еще 10 минут. 
8. По желанию можно подавать запеченные яблочные гармошки с мороженым и/или карамельным соусом.

Еще больше рецептов