Яичный паштет

Для того, чтобы приготовить всеми любимый паштет вовсе не обязательно бежать на рынок за куриной или любой другой печенью. Попробуйте сделать его из ингредиентов, которые есть дома, добавив щепотку орехов для аромата.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 шт;
• Лук – 250 г;
• Масло сливочное – 50 г;
• Масло оливковое;
• Орехи – 50 г;
• Чеснок – пара зубочков;
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить вкрутую;
2. Дать остыть;
3. Масло сливочное отправить на сковородку;
4. Влить оливковое;
5. Накрошить лук;
6. Обжарить пару минут;
7. Яйца почистить;
8. Выложить в чашу блендера, добавив к ним лук, чеснок и орехи;
9. Перебить до однообразной массы;
10. Добавить соль и перец;
11. Взбить снова;
12. Поставить в холодное место на два часа;
13. Подавать с белым или черным хлебом.

Еще варианты необычных блюд