Рецепт салата «Татьянин день»

Такое блюдо точно не оставит никого равнодушным. Для салата «Татьянин день» понадобятся обычные ингредиенты, которые можно купить в любом продуктовом магазине.

Поверьте, результат удивит даже самых разборчивых гурманов.

Нам потребуется:

• грудка куриная — 1 шт.;
• яйцо куриное — 3 шт.;
• ветчина — 100 гр.;
• лук зеленый — 4 веточки;
• лук красный — 0,5 шт.;
• сыр твердый — 100 гр.;
• огурец свежий — 3 шт.;
• перец болгарский — 1 шт.;
• майонез — по вкусу;
• уксус — 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Отварим яйца и куриную грудку. Нарежем все небольшими кубиками. 
2. Нашинкуем красный лук и оставим его на 15 минут в уксусе, чтобы ушла горечь. Теперь нарежем тонкой соломкой огурцы и ветчину. 
3. Порубим кубиками болгарский перец. 
4. Нашинкуем зеленый лук.
5. Сольем жидкость с красного лука, добавим его к остальным ингредиентам. 
6. Все тщательно перемешаем вместе с майонезом (вместо него можно использовать сметану высокой или средней жирности).
7. Перед подачей украсим салат натертым сыром. Кроме того, в качестве декора можно использовать веточку петрушки или кинзы.

Салат «Татьянин день» готов.