Это цитата сообщения
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сегодня приготовим с вами пиццу из кабачков. Духовка нам не понадобится, пицца готовится на сковороде.
Подойдёт для тех, кто не любит "возиться" с тестом. Простой, лёгкий и очень вкусный рецепт. Так что готовьте сразу две порции.
Рецепт вкусной кабачковой пиццы
Для теста:
1 кабачок
0,5 ч.л. соли
1 яйцо
2-3 ст.л. муки
растительное масло
Начинка:
ветчина, помидор, сыр, зелень
Как готовить кабачковую пиццу:
Берём один небольшой кабачок и трём его на мелкой тёрке. Если кабачок молодой, кожицу можно не срезать.
Посыпаем половиной чайной ложки соли и перемешиваем. Оставляем так на 5 минут, за это время выделится сок и как следует отжимаем.
В отжатый кабачок добавляем одно яйцо, 2 или 3 столовые ложки муки. Всё хорошо перемешиваем. Основа для нашей пиццы готова, приступаем к приготовлению.
Сковороду смазываем растительным маслом, у меня диаметром 26 см. Разогреваем. Выкладываем наше кабачковое тесто и равномерно распределяем лопаткой.
Жарим на среднем огне до румяности, затем переворачиваем на другую сторону, уменьшаем огонь и выкладываем любимую начинку. Я буду использовать ветчину, помидор и сыр.
Можно ещё предварительно смазать корж томатным соусом, если хотите.
Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 5 минут. В конце посыпаем измельчённой зеленью.
Кабачковая пицца готова. Вот такой простой рецепт приготовления вкусной пиццы на кабачковой основе.
Фоторецепт приготовления кабачковой пиццы:
2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

Разрезаем на порционные кусочки и подаём к столу. Можно подать на завтрак, перекус или даже ужин. Вкусно, просто и быстро.
На этом у меня всё, кому понравился рецепт, ставьте лайки и оставляйте комментарии, всем приятного аппетита и до скорых встреч.
Друзья, если вам нравится мой Блог или этот пост прошу поддержать его Пальцем Вверх и Комментарием!
Сейчас сильно снизилась посещаемость сервиса LiveInternet поэтому есть вероятность, что сервис могут закрыть. Именно поэтому прошу всех поднимать активность, оставлять комментарии и ставить пальчики вверх! Всем спасибо!