Его еще называют «шоколад на кипятке», или шоколадный бисквит, нежный, влажный, высокий, удивительно вкусный. Бисквит в мультиварке достаточно легко приготовить для воскресного чаепития, его можно использовать как основу для торта, достаточно будет лишь приготовить крем и украшение.

Нам понадобится:
• Яйца – 2 штуки;
• Сахар и мука – по 2 стакана;
• Вода (кипяток) и молоко – по 1 стакану;
• Сода и разрыхлитель – по 1 ½ чайной ложки
• Какао – 6 столовых ложек;
• Масло растительное – ½ стакана;
• Ванильный сахар – 20 г;
 

Способ приготовления:
• Шаг первый: подготовим мультиварку к работе и соберем необходимые для бисквита – муку, какао, яйца, сахар, молоко, растительное масло, воду , соду, ванильный сахар и разрыхлитель
• Шаг второй: в глубокую посудину разобьем яйца, добавим к ним сахар и ванильный сахар
 

• Шаг третий: взбиваем миксером до пенонобразного состояния – 4-5минут.
 

• Шаг четвертый: смешаем сухие компоненты – муку, соду, разрыхлитель, какао
 

• Шаг пятый: во взбитые белки добавим растительное масло и молоко, перемешаем.
 

• Шаг шестой: порциями просеем в яичную смесь сухие ингредиенты, хорошо перемешиваем после каждой порции.
 

• Шаг седьмой: в тесто быстро вольем стакан крутого кипятка и сразу тщательно перемешаем
• Шаг восьмой: мультиварочную обмажем сливочным маслом, посыплем молотыми сухарями или ванильными крошками, выльем в нее тесто.
 

• Шаг девятый: устанавливаем чашу в мультиварку, выставляем режим « Выпечка» на 75 минут. Если мультиварка рассчитана на работу в этом режиме, скажем, 50 минут, то тут же включаем ее снова в работу и допекаем положенное время.
 

• Шаг десятый: вынимаем из чаши бисквит, как только он испечется. Для этого ставим на чашу корзинку от пароварки и переворачиваем чашу.
 

• Шаг одиннадцатый: остудим бисквит и подадим к чаю, или используем его как основу для торта – разрежем на отдельные коржи, прослоим кремом, украсим.

http://faktorvkusa.ru/biskvit-shokoladnyj-v-multivarke-ili-shokolad-na-kipyatke/ 

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки":
Часть 1 - ЯБЛОЧНЫЙ МАРМЕЛАД В МУЛЬТИВАРКЕ - ДЛЯ ТЕХ, КТО БОРЕТСЯ С УРОЖАЕМ ЯБЛОК
Часть 2 - Свиные ребрышки в карамельном соусе по-вьетнамски
...
Часть 13 - Гусь пасхальный в мультиварке.
Часть 14 - СМЕТАНА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 15 - Бисквит шоколадный в мультиварке.
Часть 16 - СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ «КАК ИЗ МАГАЗИНА» В МУЛЬТИВАРКЕ.
Часть 17 - КОНСЕРВЫ ИЗ СКУМБРИИ В МУЛЬТИВАРКЕ.
...
Часть 25 - Минимум ингредиентов и максимум наслаждения!!! 5 десертов в мультиварке
Часть 26 - Творожный чизкейк в мультиварке
Часть 27 - Мясной орех в мультиварке — настоящее чудо!