[b]Простой и очень вкусный рецепт для любителей кабачков. Сверху хрустящая сырная корочка, внутри - мягкая структура, напоминающая оладушки из кабачков. Плюс фрикадельки с ложечой тертого хрена. Вкусно как в тёплом,так и в холодном виде.



кабачок или цуккини 500 г
мука 2 ст.л
яйцо куриное 1 шт
чеснок 2 зуб
соль и перец по вкусу
фарш куриный 100 г
желток куриный 1 шт