ВКУСНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ - ХРУСТЯЩИЕ И СЛОИСТЫЕ!
03-02-2020 09:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ - ХРУСТЯЩИЕ И СЛОИСТЫЕ!
Это цитата сообщения Melanja_Novak Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ - ХРУСТЯЩИЕ И СЛОИСТЫЕ!
 настолько тонкое и хрустящее, что пирожочки просто тают во рту! Начинка может быть самая разнообразная, какая вам больше по душе (картошка, капуста, творог, мясо и так дальше). ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки 2 сырых яйца (1 в тесто + 1 для смазывания) 1/2 стакана рафинированного подсолнечного масла по 1/2 чайной ложечки соды и соли 1 ч. ложечка 9% уксуса 1/2 стакана теплой питьевой воды. Начинка может быть любая, главное — несладкая и готовая к употреблению. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем одно яйцо, уксус, воду и подсолнечное масло до однородного состояния. В миску подходящего размера просеиваем муку, добавляем соль, соду и, постепенно вливая полученную жидкую смесь, замешиваем тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник на час. За это время подготавливаем начинку. По истечении времени достаем тесто, раскатываем его в тоненький пласт толщиной 1-2 миллиметра (для удобства работы, тесто можно разделить на несколько кусков). Отступаем немного от края, выкладываем полосочкой начинку и сворачиваем плотным рулетом. Полученный рулет пережимаем пальцами примерно через каждые 5 сантиметров и отделяем полученные кусочки. Концы каждого кусочка соединяем друг с другом, защипываем и выкладываем полученные колечки на застеленный бумагой для выпечки противень. Полученные пирожки смазываем сверху взбитым яйцом (можно взять только желток и добавить столовую ложку воды) и отправляем в горячую духовку на 35-40 минут до аппетитного зарумянивания (t 200 градусов). ВКУСНОГО ЧАЕПИТИЯ!   |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ВКУСНЫЕ ОРИГИНАЛЬНЫЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ПИРОЖКИ - ХРУСТЯЩИЕ И СЛОИСТЫЕ! | muybuena - Дневник muybuena |
Лента друзей muybuena
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»