[492x367]

• Мука - 400 гр

• сахар - 200 гр

• маргарин - 100гр

• 1 яйцо

• молоко цельное - 80мл

• разрыхлитель -10 гр .

• ванилин - 0,2 гр

Выход 10 шт по 75 гр

Приготовление :
*Взбить размягченное сливочное масла с сахаром , добавить яйцо , молоко и разрыхлитель .

*( По вкусу можно добавить ванильный сахар ) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто .

*Раскатать пласт толщиной 6- 7мм .

*Формочкой для кекса выдавить коржики .

*Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут .

*Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы . Главное не передержать иначе будут жесткие .

Приятного аппетита.