Пицца «Минутка»

Тесто на майонезе и сметане, замешать его — минутное дело, очень нежное, идеально для выпечки на сковородке, начинка из копченой колбаски с обжаренными грибочками, свежие сочные помидорчики под толстой шапкой расплавленного сыра. И готовится это все за 10 минут на обычной сковородке.

Ингредиенты:

— Яйцо — 2 шт
— Майонез — 4 ст. л.
— Сметанa — 4 ст. л.
— Мука (без горки) — 9 ст. л.
— Сыр
— Колбаса
— Грибы (По желанию)
— Помидор

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез

[300x217]

2. Тесто получается жидкое, как сметана

[300x185]

3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

[300x209]
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.

5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова

[300x181]

6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.