Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Рыбные шашлычки "Удовольствие"

 

Потребуется:

- 300 г рыбы, семги, например,

- 10-12 шт. креветок,

- 50-70 г сыра,

- лист слоёного теста, 250г,

- сок лимона,

-соевый соус,

-соль,

-специи по вкусу,

-1 яйцо для смазки, кунжут для присыпки.

 

Готовим:

***Рыбу режем небольшими кусочками, солим ,специи по вкусу и маринуем в смеси лимонного сока и соевого соуса.

***Креветки чистим.

***Сыр режем маленькими кубиками.

***Собираем на шпажки поочерёдно рыбу, сыр, креветки.

***Тесто режем на полоски шириной в 2см и обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на противень.

***Смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.

Запекаем 25-30 мин в духовке при 180*.

Подаём с лёгким салатом или овощами.

 

Приятного аппетита!