Live
Internet
мобильная версия
Дневники
Личка
Авторизация
Дневник
крайнюля
Лента друзей
-
Дневник
-
Полная версия
Шкара из мойвы
01-04-2013 13:55
к комментариям
-
к полной версии
-
понравилось!
[показать]
Ингредиенты для "Шкара из мойвы"
Лавровый лист
(по вкусу)
Перец душистый
(горошек) —
1 ч. л.
Соль
—
1 ст. л.
Вода
—
200 мл
Чай черный
—
1 ст. л.
Лук репчатый
—
200 г
Мойва
(свежая) —
500 г
Корица
—
0,5 ч. л.
Сок лимонный
—
1 ст. л.
Сахар
—
1 ч. л.
Масло растительное
—
100 мл
Рецепт "Шкара из мойвы"
[показать]
Рыбу промыть, обсушить. Потрошить не надо.
[показать]
В миску положить соль, сахар, перец, корицу. Добавить лимонный сок.
[показать]
Заварить крепкий чай, процедить. Залить горячим чаем специи. Мешать до полного растворения соли и сахара.
[показать]
Когда остынет, добавить масло.
[показать]
Репчатый лук нарезать колечками.
[показать]
В глубокую сковороду выкладываем слой рыбы.
[показать]
На рыбу выкладываем половину нарезанного лука и несколько листиков лаврового листа. Мне нравится, когда его много)
[показать]
Затем еще слой рыбки, оставшийся лук и лавровый лист. Заливаем заливкой. На рыбу кладем тарелку, чтобы прижать к сковороде и не давать ей "прыгать" во время готовки. Накрываем крышкой, ставим на маленький огонь ровно на один час.
[показать]
Через час готово. Очень вкусная и ароматная рыбка! Попробуйте)
http://www.povarenok.ru/recipes/show/55731/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шкара из мойвы | крайнюля - Уменятакойхарактер |
Лента друзей крайнюля
/
Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»