• Авторизация
Дневник Yana253 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог ЗЕБРА на сметане в мультиварке 15-03-2014 21:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение



[показать]

 
 
 
 Я пекла этот пирог и на сметане и на майонезе. Оба одинаково вкусны. Предлагаю Вам попробовать оба варианта, а потом Вы сами выберете для себя самый лучший. Пекутся они рдинаково, только ингредиенты разные, я покажу, как.
 
 
Ингредиенты:
яйца 3 шт
сметана 100 гр
мука 2 стакана
сахар 1 стакан
какао 2 ст. ложки
масло сливочное 150 гр
разрыхлитель 2 чайные ложки
Приготовление.
Всё, как обычно:
 
 
 
 
Масло взбиваем с сахаром,
 
 
 
 
потом по одному вводим яйца.
 
 
 
 
 
Потом сметану и разрыхлитель, муку. Всё тщательно перемешиваем.
 
 
 
 
 
Тесто делим на две части, в одну добавляем какао, тщательно перемешиваем.
 Потом поочерёдно выкладываем тесто в смазанную сливочным маслом кастрюлю мультиварки по 1 столовой ложке.
 
  
Получается примерно так.
 
 
 Зубочисткой рисуем узор на поверхности.
 
 
 
 
Выпекаем в режиме ВЫПЕЧКА 65 минут+15 минут держим на подогреве во избежании опадания пирога.
 
 
 
В этот раз сверху наложила слой помадки(сметана+какао), без сахара, чтоб не было слишком сладко.
Помадку приготовила просто, подогрев сметану с какао на плите. Сметана была не слишком качественной, поэтому помадка внешне не получилась. Зато вкусовые качества никак не пострадали! крашаем нашу ЗЕБРУ!
 
 
 
Хочу заметить, что в случае с майонезом полоски "Зебры" были более отчётливыми.
 
 
 
 
Зато вкус в случае со сметаной получился более нежным.
 
 
 
 
Это заметили все мои домашние, и съели пирог буквально сразу. До вечера ничего не осталось!
Но Вам кусочек я всё же оставила, угощайтесь!
 
Рецепт для ЗЕБРЫ с майонезом:
 
Ингредиенты.
3 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
2 ст. ложки майонеза
150 гр сливочного масла
2 чайные ложки разрыхлителя
2 ст. ложки какао
ваниль
Готовится абсолютно также!
Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 
  
 
/divdiv style=nbsp;/divhttp://2.bp.blogspot.com/-FoDc19g7hOs/UZsTW9WVRvI/AAAAAAAABg4/icoSzyNyPUE/s400/%25D0%2598%25D0%25B7%25D0%25BC%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B5%25D0%25BD%25D0%25B8%25D0%25B5+%25D1%2580%25D0%25B0%25D0%25B7%25D0%25BC%25D0%25B5%25D1%2580%25D0%25B0+IMG_0006.jpg / div style=text-align: center;nbsp;nbsp;
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог ЗЕБРА на сметане в мультиварке | Yana253 - Yana253 | Лента друзей Yana253 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»