Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Лечебный яблочный компот с черноплодной рябиной, шиповником, гвоздикой
Яблочный компот с черноплодной рябиной
Понижает давление
1 кг яблок, 0,4 кг черноплодной рябины
Для заливки: на 1 литр воды 600 г сахара
Яблоки нарежем крупными дольками. Вырежем семена. Поместим их в кастрюлю с кипящей водой на 3 минуты. Черноплодную рябину промоем, разложим в банки с яблоками, наполняя по плечики, вольем горячий сироп.
Перед закаткой компот простерилизуем: 1 л - 25 минут, 3 л - 40 мин.
Яблочный компот с шиповником
Укрепляет иммунитет
750 г яблок, 250 г плодов шиповника.
Для заливки: на 1 литр воды - 0,5 кг сахарного песка.
Яблоки очистим от кожуры, нарежем четвертинками, вырежем семена. Спелые плоды шиповника разрежем пополам, очистим от семян и волосков, вымоем. Разложим шиповник вместе с яблочными дольками по плечики в банки,. Зальем кипящим сиропом. Перед закаткой простерилизуем 1 л банки в течение 20 минут.
Яблочный компот с гвоздикой
Способствует повышению настроения
Яблоки, для заливки: на 1 литр воды - 1 кг сахара, 4 бутончика гвоздики, щепотка ванильного сахара.
В воду добавим сахар, в том числе и ванильный, а также бутончики гвоздики. Доведем до кипения, положим в кипящий сироп дольки яблок и проварим 5 минут на слабом огне. Разложим дольки в банки по плечики, вольем горячий сироп, простерилизуем 1 литр в течение 20 минут, а 3 литра в течение 40 минут.
