• Авторизация


Гоголь-моголь 14-08-2013 16:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Гоголь-моголь

 

 

Ингредиенты для рецепта Гоголь-моголь


желтки яичные - 12 штук.
сахар - 150 грамм
цедра тертая 1 лимона или апельсина
ликер апельсиновый - 60 грамм
коньяк - 60 грамм
* розовый мускат - 90 грамм
бисквит - 360 грамм

Способ приготовления рецепта Гоголь-моголь


1. Яйца тщательно проколем в содовом растворе, дальше в большом количестве воды. Отделим желтки от белков.

2. С лимона или апельсина снимем теркой цедру.

3. Желтки разотрем с сахаром, добавим цедру, апельсиновый ликер, коньяк, вино и взобьем до консистенции густой сметаны.

При подаче гоголь-моголь перельем в креманки, отдельно подадим бисквит.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Гоголь-моголь | OkSaNa22 - Дневник OkSaNa22 | Лента друзей OkSaNa22 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»