Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Лучшие заготовки. САЛАТЫ на зиму (5)
Салаты на зиму
"Любимец семьи", "Загадка", "Дамские пальчики"... Выбирайте салат на свой вкус!
Рецепт салата «Любимец семьи» может стать одним из лучших рецептов домашней заготовки на зиму. Это ассорти из баклажанов, помидоров, болгарского перца, репчатого лука, в маринаде с растительным маслом.
Салат «Загадка» по вкусу похож на салат из свежей капусты. На самом же деле он готовится из кабачков, с морковью и луком.
Салат из огурцов «Дамские пальчики» понравится любителям лёгких овощных закусок. Небольшие огурчики, нарезанные брусочками, консервируются с зеленью, чесноком, растительным маслом.
Маринованная капуста - частый гость в зимнем меню. Если заготовить маринованную капусту с болгарским перцем и чесноком получится не только очень вкусно, но ещё ярко и пикантно.
Прекрасная заготовка из сезонных овощей - салат из баклажанов и кабачков, с помидорами и морковью. Все овощи предварительно тушатся, добавляется уксус. Стерилизация салата в банках не нужна.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Салаты на зиму”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие заготовки. САЛАТЫ на зиму (4)". Продолжение следует.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)